寒い冬を迎える前の秋の土用期間の前に。「週末限定ランチBOX」第二弾！ 毎週変わる特別メニュー 『 うなぎの旬到来！鰻の蒲焼とサーロインステーキBOX』

🥩 牛ロースステーキ

肉の旨みをぎゅっと閉じ込めて焼き上げたロースステーキ。食べ応えも華やかさも兼ね備えた、主役級のごちそうです。

🐟 うなぎの蒲焼と山椒ごはん

ふっくら香ばしく焼き上げたウナギの蒲焼に、ほのかに香る山椒を利かせたごはんを添えて。コクのあるタレと山椒の香りが絶妙に調和した、和のごちそう。

🐟 白身魚の梅肉揚げ

ふっくらと揚げた白身魚に、さっぱりとした梅肉のアクセント。爽やかであと引く味わいです。

🍗 アルページュ特製 若鶏の唐揚げ

ジューシーに仕上げた特製唐揚げ。フレンチシェフならではの工夫を凝らした、冷めても美味しいこだわりの味わい。

 🐟 スモークサーモンと大根のマリネ ケッパー風味

サーモンとシャキッとした大根を、ケッパーの風味が引き立てる爽やかなマリネ。

🥕 胡桃入りキャロットラペ

香ばしい胡桃と、ほんのり甘い人参の組み合わせ。食感と風味を楽しめる、人気の定番前菜です。

🍳 イタリアンオムレツ トマトソース添え

野菜の甘みをたっぷりと閉じ込めた具だくさんオムレツ。酸味の効いたトマトソースと一緒に楽しむ、優しい味わいの一品です。

秋のご褒美ランチに🍁お肉もお魚も楽しめる、フレンチシェフの贅沢ランチBOXをぜひどうぞ。Bon appétit!🇫🇷

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