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Article: 濃厚デミグラスで煮込んだ和牛入りハンバーグ 選べる付け合せ1品付き

濃厚デミグラスで煮込んだ和牛入りハンバーグ 選べる付け合せ1品付き

お子様にも食べていただきたい定番の一品。目玉焼きをのせるのもオススメ◎こちらは、選べる付け合わせが1品付きます。今回は、ボイル野菜で盛り付け方を解説していきます!

たったこれだけ!濃厚デミグラスで煮込んだ和牛入りハンバーグを盛り付ける7つのポイント

①大きな平皿をご用意ください。事前にパウチを湯せんで8分間温めておきます。

②パウチの中身をボウルまたは別のお皿に一度取り出します。
※パウチの中身を直接盛り付けるお皿に出してしまうと、お皿が汚れてしまいます。

③お肉を中央に盛り付けます。

 

④残りの具材をお肉の上にかけるようにのせ、ソースをかけます。

⑤お肉の脇に寄り添うように、付け合わせのボイル野菜を重なり合うように盛り付けます。
【ワンポイント】
あとから野菜を盛ることで野菜にソースが付かず、色味をきれいに見せることができます。

 

⑥付属のハーブを添えます。

 

C’est prêt!

一から丁寧に作り上げた特製デミグラスソースが決めてです。おうちでシェフのハンバーグをプロの盛り付けを再現しておいしくお召し上がりください!

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