骨付き鶏モモ肉のひよこ豆のトマト煮込み選べる付け合せ1品付き

旨味を吸ったひよこ豆が隠れた主役！こちらは、選べる付け合わせが1品付きます。今回は、マッシュポテトで盛り付け方を解説していきます！

選べる付け合わせで、一瞬でプロの盛り付け！骨付き鶏モモ肉のひよこ豆のトマト煮込みを盛り付ける7つのポイント

①大きな平皿をご用意ください。事前にパウチを湯せんで８分間温めておきます。

②パウチの中身をボウルまたは別のお皿に一度取り出し
※パウチの中身を直接盛り付けるお皿に出してしまうと、お皿が汚れてしまうため。

③大きめのスプーンでマッシュポテトをすくい、お皿の中心から上よりに塊で置きます。

④スプーンの腹でマッシュポテトを軽くつぶし、お皿に擦り付けるように思い切って弧を描いて引きます。

⑤お肉をマッシュポテトにより掛かるようにして中央に盛り付けます。

⑥残りの具材をお肉の上にかけるようにのせ

⑦付属のハーブを添えます。

自家製トマトソースでじっくり煮込んだ鶏もも肉は骨からほろほろほどけるほど柔らかいです。