仔羊ランプ肉とパプリカのナヴァラン風トマト煮込み 選べる付け合せ1品付き
ラム好きにお届けしたい大人の味。赤ワインにピッタリです!!こちらは、選べる付け合わせが1品付きます。今回は、グラタンで盛り付け方を解説していきます!
選べる付け合わせで、一瞬でプロの盛り付け!仔羊ランプ肉とパプリカのナヴァラン風トマト煮込みを盛り付ける6つのポイント
①大きな平皿をご用意ください。事前にパウチを湯せんで8分間温めておきます。
②パウチの中身をボウルまたは別のお皿に一度取り出し
※パウチの中身を直接盛り付けるお皿に出してしまうと、お皿が汚れてしまうため。
③お皿の中央からやや奥側にグラタンを置きます。
④お肉をグラタンに寄り添うようにして中央に盛り付けます。
⑤残りの具材ををお肉ひとつずつ交互にかけるようにのせ、ソースをかけます。
⑥付属のハーブを添えます。
C’est prêt!
炒めたパプリカをたっぷり入れて驚くほどの甘みとコクを出しました。