Skip to content

Article: スパイシーチキンとキャロットラペのサラダ

スパイシーチキンとキャロットラペのサラダ



かかった金額:¥810 ※ひと皿分の量となります。


チキンのスパイスと人参の組み合わせがGOODです!
マヨネーズを絡める事で味の一体感が増し、オリーブオイルをかける事で香りの一体感が増します!



材料

★スパイス強めのしっとりローストチキン
1パック(¥520)
★人参とレーズンのラペ オニオンドレッシング仕立て
1パック(¥290)
マヨネーズ※市販の物でOK
適量
オリーブオイル※市販のエクストラバージンオイルでOK
適量
マイクロハーブ※色味なので何でもOK
少々

★印はマルシェドアルページュでご購入いただけます。




つくり方

1. 人参ラペをなるべく四角になるように薄く敷く。


2. ローストチキンを半分に折りながら順番に並べる。


3. マヨネーズを少しずつ小さくしながら人参ラペに添うように並べる。


4. 色味を出すのにマイクロハーブを飾る。


5. ピンクペッパーを散らす。


6. オリーブオイルを適量かけたら、できあがりです。

Point

マヨネーズは100均のソースディスペンサーに入れて使うと◎




おすすめのペアリング

様々なお酒に合います!お洒落にするならローヌ系の白や軽めの赤と合わせて。

その他の記事

ローストビーフとマッシュポテト トリュフの香りと共に

ローストビーフとマッシュポテト トリュフの香りと共に

かかった金額:¥1350 ※ふた皿分をお作りできます。 高級食材トリュフの香りを楽しめる贅沢な前菜。順番に食べても良し、一緒に口に含んでも良し。トリュフはキノコなので和風のソースとの相性も良いのです!無骨なローストビーフを華やかに見せる涼し気な盛り付け! 材料 ★とちぎ霧降高原牛の薄切りローストビーフ 和風オニオンソース 1パック(¥990) ★チーズたっぷりマッシュポテト ~トリュフ...

Read more
ローストビーフとパルミジャーノチーズのポテトサラダ バルサミコ風味

ローストビーフとパルミジャーノチーズのポテトサラダ バルサミコ風味

かかった金額:¥1,800 ※ふた皿分の量がお作りできます。 バルサミコ×マヨネーズ×チーズは王道の組み合わせ!これをポテトサラダと言っていいのか?と考えるほどお洒落な一皿に。粉チーズでも美味しいですが、ピーラーで削ったパルミジャーノチーズの香りや食感は試す価値のある良さです。 材料 ★とちぎ霧降高原牛の薄切りローストビーフ 和風オニオンソース※ローストビーフに付属する和風ソースは...

Read more